Pour la plupart des Russes, la cuisine est le cœur de la maison. Ici, non seulement la nourriture est préparée pour toute la famille, de nombreuses femmes au foyer passent la plupart de leur temps libre du travail et se reposent dans cette salle multifonctionnelle, les invités les plus proches sont reçus ici, des conversations ont lieu, toute la famille se réunit à table. Lors de la conception d’un espace cuisine, chaque élément est important, chaque composant. Dans cette publication, nous aborderons la difficile question du choix des comptoirs pour une cuisine moderne. La variété des options masque également la complexité de la résolution du dilemme – est-il possible de trouver une option qui répondra à toutes les exigences des propriétaires d’appartements et de maisons qui envisagent de rénover ou de modifier l’espace de la cuisine? Essayons ensemble de trouver un compromis simple dans un choix difficile.
Exigences pour les comptoirs de cuisine
La spécificité de la fonctionnalité du coin cuisine laisse une empreinte sur le choix de n’importe quel composant de l’intérieur, et les comptoirs ne font pas exception. L’humidité, les baisses de température constantes, un niveau élevé de probabilité de contamination de surface, des impacts de nature différente – tout cela affecte le choix des matériaux à partir desquels les comptoirs doivent être fabriqués. Mais les qualités esthétiques ne peuvent être négligées pour créer une image harmonieuse et attrayante de l’intérieur de la cuisine..
Critères de choix d’un comptoir de cuisine:
- immunité aux températures élevées:
- résistance à l’humidité (faible hygroscopicité);
- résistance aux dommages mécaniques;
- facilité d’entretien (possibilité d’utiliser des agents de nettoyage chimiques);
- attrait esthétique, combinaison harmonieuse avec d’autres éléments intérieurs – façades de cuisine, finitions de surface;
- les capacités financières de la famille (certaines options pour les comptoirs ont les qualités technologiques les plus élevées, mais leur coût est également élevé).
Types de comptoirs de cuisine
Outre le fait que tous les comptoirs peuvent être subdivisés en fonction du coût (l’un des types d’étalonnage les plus importants pour la plupart des acheteurs), ils peuvent être classés par propriétés physiques et composition des matériaux. Analysons plus en détail le dernier type de séparation. Par la composition du matériau, les comptoirs peuvent être classés en:
- laminé avec du plastique;
- comptoirs en pierre acrylique artificielle;
- en pierre artificielle avec remplissage de quartz;
- en bois massif de différentes essences;
- en pierre naturelle;
- en acier inoxydable;
- en verre;
- à partir de carreaux de céramique ou de mosaïques.
Plans de travail en stratifié
Les plans de travail en aggloméré sont stratifiés avec du plastique dont l’épaisseur varie de 0,8 à 1,2 mm. Le plastique se compose de plusieurs couches de papier imprégné de résines spéciales et pressé sous haute pression. La couche supérieure est un polymère résistant à l’usure, c’est son aspect qui est responsable des qualités esthétiques du produit. L’avantage de tels comptoirs est qu’ils sont présentés dans une grande variété de variations de couleurs, ils peuvent être mats ou brillants, ils peuvent imiter le bois ou la pierre. L’épaisseur de la couche de plastique, la qualité du panneau de particules et les qualités externes affectent le coût du produit fini. Et même dans cette catégorie très abordable de comptoirs, il existe une variation très importante du coût des produits nationaux et étrangers..
Le bord avant du plan de travail stratifié peut être réalisé dans différentes variantes. L’arrondi radial du plastique à l’extrémité du produit depuis sa surface de travail s’appelle un blocage. Ce type de conception de pointe est très populaire. Le blocage peut également être effectué avec un pli – le plastique est plié à partir de l’extrémité sous la partie inférieure du produit. De plus, l’extrémité du plan de travail peut être décorée avec un profil en aluminium ou un bord 3D. Le plus souvent, cette méthode est utilisée lors de l’équipement d’un ensemble de meubles avec des façades arrondies.
Plans de travail en pierre artificielle
Nous pouvons dire avec certitude qu’à l’heure actuelle, les comptoirs avec une composition similaire sont les plus populaires. Les produits sont constitués de contreplaqué, sur lequel une couche de pierre artificielle d’une épaisseur d’environ 12 mm est collée. À son tour, la pierre artificielle est une colle polymère avec des granulés de différentes couleurs et tailles, imitant un matériau naturel. Le matériau obtenu est assez plastique et vous permet de créer des formes pliées, ce qui est souvent nécessaire pour les meubles de cuisine avec des façades arrondies..
Mais il n’est pas toujours possible de donner une forme incurvée au plan de travail – moins le matériau est bon marché, moins il est plastique et plus fragile. Mais ces produits peuvent être utilisés dans la préparation de façades droites de cuisine. La pierre artificielle est légère, lisse et chaude au toucher, contrairement au matériau naturel. L’un des principaux avantages de ce type de comptoir est que vous pouvez créer des toiles d’une seule pièce sans joints, y percer des trous pour des éviers ou d’autres éléments, et en même temps ne pas charger le niveau inférieur des armoires de cuisine avec un poids lourd..
L’extrémité du comptoir en pierre artificielle peut également être fabriquée en utilisant diverses formes bouclées. Le produit peut durer longtemps si le processus technologique n’a pas été perturbé lors de sa fabrication et que le fabricant n’a pas économisé sur les composants. C’est pourquoi lors du choix d’un plan de travail avec ce type de composition de matériaux, les experts conseillent de privilégier des marques bien connues qui ont fait leurs preuves sur le marché depuis de nombreuses années..
Plans de travail en aggloméré de quartz
Les produits de ce type sont un mélange de quartz, de granit et de copeaux de miroir avec des liants de résine polymère. Les plaques pour de tels comptoirs sont fabriquées à haute température sous vide sur des tables vibrantes spéciales. L’absence d’air dans la composition de ces comptoirs permet de parler de haute résistance à l’humidité. Contrairement à la pierre naturelle, les produits créés sous vide n’absorbent pas les solvants et les acides.
L’épaisseur du plan de travail avec agglomérat de quartz est d’environ 30 mm. Le produit est résistant à la casse et aux rayures. Grâce à la technologie moderne, le joint du plan de travail peut être rendu presque invisible.
Plans de travail en pierre naturelle
Cela n’a aucun sens de parler de la beauté d’un matériau naturel – il faut le voir. De toute évidence, aucune imitation n’éclipsera le motif naturel. Mais vous devrez payer beaucoup pour le naturel. Et ce n’est pas seulement le coût de la pierre elle-même. Les comptoirs en pierre naturelle sont lourds, leur installation nécessitera la création d’un cadre renforcé pour les armoires de cuisine du niveau inférieur. Outre leur poids élevé et leur coût élevé, certains types de pierre naturelle présentent d’autres inconvénients. Par exemple, le marbre a l’air luxueux et est capable de transformer même l’intérieur le plus ordinaire par sa simple présence. Mais en tant que matériau de comptoir, il n’est pas pratique – il est facilement rayé (nécessite un broyage fréquent) et se salit (hygroscopicité élevée).
En règle générale, le granit est utilisé pour fabriquer des comptoirs de cuisine. Il est moins poreux et n’absorbe pas bien l’humidité par rapport aux autres types de pierres naturelles. Mais toute pierre naturelle nécessite une attention particulière. Le besoin de soins spéciaux, ainsi que le coût élevé, poussent les acheteurs vers des options de matériaux alternatifs pour la fabrication de comptoirs. Mais personne ne contestera le fait qu’en termes de longévité (avec une utilisation appropriée) la pierre naturelle n’a pas d’égal. Un plan de travail en matériau naturel peut survivre non seulement aux façades de la cuisine et à la rénovation elle-même, mais aussi à ses propriétaires.
Plateau de table en bois massif
Les produits en bois naturel ont fière allure et ajoutent un caractère spécial à l’intérieur de la cuisine. Ils sont solides et durables, mais uniquement avec des soins appropriés. La surface du comptoir en bois doit être périodiquement traitée avec des composés de protection spéciaux à base d’huile. Une autre caractéristique des produits en bois naturel est la façon de nettoyer les surfaces – seulement une éponge humide, sans aucun produit chimique.
Habituellement, les comptoirs en bois sont en hêtre, chêne, teck et wengé – ce sont des espèces assez denses, durables et incroyablement belles. Les comptoirs en bois massif ont fière allure avec des façades de toutes les couleurs et conviennent à de nombreuses options stylistiques pour la décoration des espaces de cuisine.
Acier inoxydable comme matériau de comptoir
De toute évidence, le principal avantage d’un comptoir en acier inoxydable est sa durée de vie incroyablement longue. Ces surfaces ne craignent pas les températures élevées et l’humidité, elles résistent à la formation et à la reproduction de champignons. Ce n’est pas pour rien que de tels plateaux de table sont utilisés dans les restaurants – ils sont faciles à entretenir, vous pouvez les laver à l’aide d’agents de nettoyage, obtenant ainsi une propreté stérile.
Le plan de travail en acier a fière allure dans un intérieur moderne, dans une cuisine high-tech ou de style loft. Mais pour les espaces de cuisine classiques, une telle solution ne fonctionnera pas – l’un des principaux inconvénients de ce type de produit. Une autre caractéristique est la faible résistance aux rayures (elles sont clairement visibles sur la surface en acier). En conséquence, le comptoir doit être périodiquement poli, ce qui entraîne des coûts supplémentaires..
Plans de travail en verre et céramique
Le verre est rarement utilisé pour fabriquer des comptoirs dans les cuisines domestiques. Le coût élevé et la complexité du cours l’emportent sur les qualités esthétiques évidentes. Les rayures, les éclats et les fissures sur les surfaces en verre sont courantes. C’est pourquoi il est rare de trouver ce type de comptoirs dans les projets de conception modernes d’espaces de cuisine..
Les comptoirs décorés de carreaux de céramique ou de mosaïques ne sont pas non plus courants. La surface a l’air originale, créative. Mais il s’avère être d’une utilisation pratique peu utile. Les céramiques elles-mêmes sont capables de résister à des températures très élevées et de résister aux effets de l’humidité, mais les joints de coulis ne peuvent pas «se vanter» propriétés similaires. En conséquence, la surface est vulnérable à la formation et à la reproduction de diverses bactéries. Même le revêtement des surfaces avec des émaux spéciaux ne résout pas complètement le problème..
Déterminez la taille des comptoirs
Lors de la conception d’un espace de cuisine, du choix d’un ensemble de meubles et de la distribution de systèmes de rangement et d’appareils électroménagers, le comptoir agit principalement comme un élément fonctionnel, pas comme un élément de conception. C’est pourquoi il est important au stade initial de déterminer les dimensions exactes de cette composante intérieure de l’espace cuisine. La forme et la taille du comptoir doivent être corrélées à la disposition de la cuisine, à l’emplacement des zones de travail, à l’ergonomie des processus en cours de production et au confort et à la commodité des membres de la famille..
L’un des paramètres les plus importants est la hauteur du comptoir. C’est de cette valeur et de la justesse de son choix que dépend la commodité de l’exécution des processus de travail dans la cuisine. Il est nécessaire de sélectionner la hauteur du placement du comptoir en fonction de la croissance d’un membre de la famille qui effectuera la plupart de tous les processus de travail. Avec une hauteur inférieure à 150 cm, la hauteur recommandée du comptoir est inférieure à 76 cm.Si la hauteur de l’hôtesse (propriétaire) de la cuisine est comprise entre 150 et 160 cm, le comptoir est réglé à 82 cm.Avec une hauteur de 160-170 cm, cet indicateur sera de 88 cm si la hauteur des membres adultes de la famille est comprise entre 170 et 180 cm, la hauteur du comptoir sera de 91 à 92 cm.Dans les cas où les propriétaires de la cuisine sont assez grands, de 180 à 190 cm, le comptoir est surélevé de 94 à 95 cm du sol. Pour les personnes très grandes, mesurant moins de 2 m ou plus, la hauteur du plateau peut aller jusqu’à 1 m.
Évidemment, le choix de la hauteur du comptoir est une décision individuelle dans chaque cas particulier, étant donné que la croissance des membres de la famille n’est pas la même. Mais il est plus facile de décider de la largeur du comptoir – elle est directement proportionnelle aux dimensions de la pièce elle-même et à l’emplacement du niveau supérieur des armoires de cuisine. Par exemple, si la largeur du comptoir de cuisine est de 65 cm ou plus, les armoires suspendues peuvent être placées à une distance de 47 à 50 cm de sa surface. Dans les petites cuisines, la largeur du comptoir doit être petite. Mais même dans une pièce spacieuse, vous ne devez pas vous laisser emporter par cette valeur – la largeur du plateau doit être telle qu’il est pratique de travailler dessus.
L’épaisseur du plan de travail dépend directement du matériau de fabrication et peut varier de 2 à 6 cm.L’épaisseur standard d’un produit en aggloméré est de 28 mm. Le plan de travail résistant à l’humidité peut être présenté jusqu’à 38 mm d’épaisseur.
Caractéristiques de l’installation de comptoirs
Lors du choix d’un comptoir pour la cuisine, vous devez également prendre en compte les coûts d’installation. L’installation de comptoirs stratifiés est l’option la moins chère. Ils sont fixés au cadre de l’armoire avec des coins métalliques et des vis autotaraudeuses. Dans certains cas, pour masquer l’écart entre le mur et le comptoir, il est nécessaire d’installer un socle.
L’installation d’un comptoir en acier coûte plus cher. La longueur maximale possible de ces produits est de 3,7 M. En règle générale, les bords du comptoir sont pliés autour du bord du panneau de particules ou encerclent complètement le panneau. Les plans de travail en acier sont disponibles en versions rectangulaires uniquement. L’installation d’un comptoir en bois massif coûtera 2 fois plus cher que l’installation d’un comptoir en acier. Ces produits sont fixés avec le soi-disant «flottant» façon utilisant des supports avec des fentes ovales. Les services des installateurs travaillant avec la pierre naturelle coûteront le plus cher. L’installation d’un comptoir en pierre naturelle peut atteindre 30% du prix du produit lui-même.
